坪山街道水果配送,水果配送可定制

对于企业工厂食堂的卫生管理，公司制定了详尽完善的制度。不仅要求食堂工作人员保持厨房设备和用餐区域的清洁卫生，还对副食、水果和干货的储存区域进行定期检查和消毒。确保副食包装完好无损，水果新鲜无腐烂，干货无虫害。每天对食堂的地面、桌面、餐具等进行多次清洁和消毒，为员工提供干净、舒适的就餐环境，让员工用餐心情愉悦。

在餐厅布局和设施配备方面，公司为企业工厂食堂提供且贴心的建议和方案。考虑到副食、水果和干货的储存与取用便捷性，合理规划厨房的储物空间和操作区域。设置的副食货架，按照类别摆放各类罐头、奶制品等；规划水果保鲜区，配备的冷藏设备；为干货设置干燥、通风良好的存放区，并按照品类分类摆放。同时，根据食堂的空间大小和用餐人数，合理规划桌椅摆放、餐具摆放区域以及打饭窗口设置，提高食堂的运营效率和员工就餐的便捷性，让员工能够快速、有序地就餐。

公司在企业工厂食堂承包中，高度重视菜品创新，副食、水果和干货在其中发挥了重要作用。随着季节变化和员工口味的多样化需求，厨师团队充分利用公司配送的特色副食、水果和干货，不断研发新菜品。比如在春季，用新鲜水果制作创意水果拼盘和水果饮品；在冬季，用红枣、枸杞等干货制作滋补汤品；利用各类副食开发新的小吃和配菜，丰富员工的菜单选择，增加食堂的吸引力，让员工始终对食堂的饭菜充满期待。